Перейти до основного вмісту

Спіральний міксер з фіксованою чашею MST 45

Ємність чаші45 дм3
Максимальна кількість тіста / хв25 / 1,5 кг
Кількість борошна15 кг
Обертання міксера, 1 швидкість70 - 120 rpm
Обертання міксера, 2 швидкість160 - 220 rpm
Потужність2,2 кВт
Ширина691 мм
Довжина916 мм
Висота1178 мм
Вага185 кг

FTI138RUT Трифазна м'ясорубка

FTI138RUT Трифазна м'ясорубка UNGER TI 32 R Unger Total Корпус нержавіюча сталь Ідеальний для професійного використання, він здатний найкраще підготувати будь-який тип целюлози. Система Unger має двосторонні ножі та серію пластин із різними отворами, здатними зробити
оброблене м’ясо однорідною сумішшю. Шліфувальний блок можна повністю відокремити від корпусу машини для ретельного та ефективного очищення. Корпус з нержавіючої сталі полегшує зовнішнє очищення. 

Спіральний міксер з фіксованою чашею MST 60

Ємність чаші60 дм3
Максимальна кількість тіста / хв40 / 2 кг
Кількість борошна25 кг
Обертання міксера, 1 швидкість70 - 120 rpm
Обертання міксера, 2 швидкість160 - 220 rpm
Потужність2,2 кВт
Ширина691 мм
Довжина916 мм
Висота1178 мм
Вага190 кг

Спіральний міксер зі знімною чашею MS 175

Ємність чаші175 дм3
Кількість тіста макс./хв120 / 5 кг
Кількість борошна75 кг
Обертання міксера, 1 швидкість70 - 120 rpm
Обертання міксера, 2 швидкість140 - 240 rpm
Потужність7 кВт
Ширина975 мм
Довжина1852 мм
Висота1257 мм
Висота чаші з візком86

FAC351 - Вертикальна м'ясорізка

Вертикальна м'ясорізка 350 для професійного використання. FAC351 ідеально підходить для м'ясників і супермаркетів. Міцне лиття з анодованого харчового алюмінієвого сплаву. Вентильований асинхронний двигун. Самозмащувальні втулки візка блокують до візка. Велика опора вітрила.
Вбудована точилка Лебедине плече. Великий лоток для м’яса. Картка на 24 В.

FFDU7 Цифрова конвекційна піч

FFDU7 Цифрова конвекційна піч із впорскуванням води

- 7 деків - 230 В
- Потужність 10,70кВт
- Температура 0-280.

Місткість 7 лотків або решіток GN 1/1 або 600x400 мм - Знімні дверцята для легкого обслуговування

М'ЯСОРУБКА 12CE однофазна

Корпус і бункер з нержавіючої сталі. Машина з повністю знімним блоком подрібнення, що дозволяє розмістити її в холодильнику - вхідний отвір для м'яса ø 52 мм - коробка передач з редукторами для масляної ванни. Система Enterprise поставляється з пластиною з нержавіючої сталі (ø 6 мм отвори) і ножем з нержавіючої сталі, що самозаточується.

Слайсер FA330 - 330 ВЕРТИКАЛЬНИЙ

Слайсер FA330 - 330 ВЕРТИКАЛЬНИЙ ідеально підходить для м'ясників, громад, супермаркетів. Виготовлений з анодованого алюмінієвого сплаву. Вентильований асинхронний двигун. Захисне кільце. Самозмащувальні втулки візка блокують до візка. Збільшена опора вітрила. Вбудований точильник. Розсувна пластина для в’яленого м’яса з рукою лебедя

Rotisol premium grill

Найпопулярніша лінія Rotisol, Millenium, поєднує в собі красу елегантної обробки з найвищим ступенем функціональності та якості приготування. Широкий вибір вертелів дозволяє шеф-кухарю готувати будь-що, що можна засмажити: цілих або розрізаних курей, баранину, смажену яловичину та стейки, шматки свинини, поркетту, рибу, овочі та навіть фрукти. Додаткова вертикальна система вертела з вибором з восьми підвісних аксесуарів ще більше розширює можливості меню та додає додаткової візуальної привабливості